Das Buch zur neuen Bäcker-Sendung mit Johann Lafer wurde heute im Bücherwurm vorgestellt. Dazu gab es eine leckere Brotverkostung und erste Einblicke in die Folge über die Bäckerei Dwenger, welche am 06.10.14 um 15.05 im ZDF ausgestrahlt wird. Dabei treten wir als einer von 72 Finalisten die unter 1500 Bewerbern ausgewählt wurden um den Titel […]

Auch in diesem Jahr war der Stadtlauf wieder ein voller Erfolg ! Super Stimmung und tolle Leistungen ! Wir konnten unseren Titel vom letzten Jahr wieder verteidigen und auch die 2. Mannschaft hat es aufs Treppchen geschaft und den 3. Platz erreicht ! Vielen Dank an die Veranstalter, alle Läufer und die vielen Begeisterten an […]

Unser Beitrag zur Icebucketchallenge 🙂 Vielen Dank an Merlin Dwenger, Niels Burmester und die Tanzschule Leseberg für eure Nominierungen. Wir spenden 1000,- € an den Verein Pinneberger Kinder e.V. Unsere Nominierungen gehen raus an die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim, die Inselbäckerei Börke und die Bäckerei Tackmann !

Großes Lob an unser Team in der Backstube ! Bei der diesjährigen Brot- und Brötchenprüfung haben wir 20 mal das Ergebnis ,,sehr gut“ und 5 mal ,,gut“ erhalten. Außerdem wurden uns 11 Goldmedaillen verliehen, für die ein Produkt 3 Jahre in Folge mit ,,sehr gut“ bewertet worden sein muss. Alle detaillierten Ergebnisse findet ihr unter […]